11時くらいから始めて、やっと5時くらいに全部焼き終わりました。*1今日は久々だったので、基本のテーブルロールにしましたよ。シンプルかつふわふわパンが両親は好きなので、捌けやすいのも理由のひとつ。で、作ったのはプレーン/クランベリー/クランベリー…

1次発酵中(`・ω・´)晴れて日射しがあるから、ちゃんと発酵してるよ〜よかった♪